はまりもの☆(´・ω・`)

子育てとパン・お菓子作りの日記です(●´∀`●)

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | -------- | comments(-) | EDIT | TOP↑

久しぶりの夕食UP(*´ω`*)

久しぶりに昨日の夕食をUPしまーす。+゚(*´∀`*)。+゚

1月14日夕食

豚汁(人参・長ネギ・こんにゃく・豚肉・大根)
蓮根もち(蓮根・シイタケ・豚ひき肉)
納豆


でしたヾ(●´∀`●)

昨日は前に一度作って好評だった蓮根もちを作りました♪

母が作ったのが美味しかったので、マネっこして(*´∀`人)

蓮根モチ


作り方は簡単~

あらかじめシイタケとひき肉(鶏でも豚でもOK)を甘辛く煮て作っておきます。

蓮根をすりおろして、レンジでチン
すると蓮根がお餅みたいにモチモチになります。

その蓮根で作っておいたを具を包みます。

包んだ物を蒸します。(私はレンジでチンしました

さらにとろみがついたアンをかけて出来上がり~♪

からしをつけて食べると美味しかったですー


中の具が余ったら、ご飯の上にかけて食べてもいいし、
冷奴に乗せても美味しいかも




美味しそうだと思ったらポチッと

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

スポンサーサイト

| お料理(●´∀`●) | 2009-01-15 | comments:0 | EDIT | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://kana1peace.blog49.fc2.com/tb.php/422-70de1f39

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。